Jäätelöä valmistavalle Sikkatalun lammastilalle vierailu 27.8.2015  

Kesää on vielä jäljellä! Ainakin jäätelöllä herkuttelun verran, eikö vaan?

 Siksi sopiikin mielestäni mainiosti se että syksyn toiminta aloitetaan tutustumalla 27.8.2015 kello 18.00 Lammastila Sikkataluun ja heidän lisäaineettomaan Utu-lampaanmaitojäätelöönsä (luomu). Kesän aikana on ollut mediassakin juttua lähijäätelöstä joka tehdään luomulampaan maidosta Rymättylässä. Innostava ruokauutuus ja nyt pääsemme sitä maistamaan. Samalla saamme kuulla ylipäänsä Sikkatalun lammastilasta sekä heidän tuotteistaan. Paikanpäällä voi tehdä myös ostoksia. Tilalta voi ostaa lampaanlihaa, taljoja, villaa sekä lankoja. Tullessamme saatavilla myös makkaraa. Jäätelön kuljetusta varten varautukaa kylmälaukuin. Ja käteinen on varmin  maksuväline myös yleensä tiloilla kun ostoksia tekee. Jäätelöpikarin hinta heiltä ostettuna on 2,5 euroa.

Tilan osoite on Salonkyläntie 102, 21140 Rymättylä  Ilmoittauduthan nopsaan tai viimeistään 19.8 mennessä puheenjohtaja Nana Korpelaiselle, nana.korpelainen@arkor.fi

 Alla lisää tietoa Lammastila Sikkatalustahttp://www.saaristolaislammas.fi/tuotteet/utu-lampaanmaitojaatelo/

Kuva:Katja Sikka/Sikkatalun lammastila

Slow Food Turun syksy täynnä tapahtumia

Slow Food Turun syksy täynnä tapahtumia

Nyt nautimme kesästä ja vaikka säät eivät ole olleet parhaasta mahdollisesta päästä – niin maut kyllä ovat. Nyt on lähiruokaa tarjolla niistäkin herkuista mitä muina vuoden aikoina joudutaan hankkimaan Suomen rajojen ulkopuolelta. Tässä linkki mistä voi kurkata oman maakunnan ja muidenkin osoitteita lähiruokaa myyvistä pisteistä kun kesällä liikutte omassa ja muissa maakunnissa. http://www.ruokasuomi.fi/ajankohtaista/ajank_lahiruokakaupat.pdf

Syksy on kuitenkin jo ajatuksissani, ainakin sen verran että olen miettinyt yhdessä teidän aktiivisten jäsenten kanssa mitä kivaa tehdään syksyllä.

Syksyksi on suunniteltu:

-       vierailua lammastilalle Rymättylään maistelemaan lampaanmaitoajäätelöä

-       jäsenkokous kahvila Fikassa Piispankadulla

-    olutmaistelu pienpaimoiden tuotteilla

-       Piia Rantala-Korhosen (kotonaleivonnan guru Oulusta) vetämä juurella leipomiskurssi muine leivontavinkkeineen

-       sokkoillallinen (kolmen ruokalajin illalliselle sidotuin silmin tietämättä mitä nautimme kunnes saamme ottaa huivit pois silmiltä). Aiempi puheenjohtajamme Piia Helenius järjesti muutama vuosi sitten sokkomaistelun Pensar Sydissä ja kokemus nauttia herkkuja niitä näkemättä oli iso elämys. Isompi kuin osasi kuvitellakaan. Tästä on toivottu uusintaa, enkä yhtään ihmettele sillä aiempi on jäänyt mieleen huikeana elämyksenä.

Ihanaa kesää teille slowarit ja syksyllä nähdään!

Tässä linkki mistä voi kurkata oman maakunnan ja muidenkin osoitteita lähiruokaa myyvistä pisteistä. http://www.ruokasuomi.fi/ajankohtaista/ajank_lahiruokakaupat.pdf