Miten kasvisruuasta saa ravitsevaa sekä maukasta? Hyvä kysymys jokaiselle joka valmistaa kasvisruokaa itselle tai vierailleen.
Kurssilla käydään läpi niin lakto-ovo-vegetaarinen kuin vegaaninen ruokavalio. Kasvisruokakurssilla tutustumme lukuisiin kasvispohjaisiin proteiininlähteisiin niin itsetehtyihin kuin kaupasta saataviin. Kasvisten sato on parhaimmillaan juuri nyt syyskuussa. Kurssilla saadaan myös vinkkejä miten toimia alkukeväästä kun edellinen kotimaan sato on vanhaa ja uudesta ei vielä tietoa. Kurssin vetää pitkänlinjan kasvissyöjä ja ansioitunut maallikkokokki Mikko Cortes-Tellez Helsingistä. Mikko on osaava mausteiden käyttäjä ja tuntee myös etelä-amerikkalaisen keittiön hyvin. Valmistamme kolmen ruokalajin vegaanisen päivällisen Mikon resepteillä ja vinkeillä yhdessä. Mikon vinkeillä raavaskin mies saadaan tyytyväiseksi ja kylläiseksi kasvisherkuilla.
Aika: la 23.9.2017 kello 11.00-13.00
Paikka: Eskelinkatu 3, kotitalousluokka.
Ilmoittautuminen:nana.korpelainen@arkor.fi
Tiedustele ensin paikkaa sähköpostitse ja paikan varmistumisen jälkeen suorita
osallistumismaksu Slow Food Turun tilille
FI72 39390051778983 (S-Pankki).
Hinta: 40,00 euroa jäsenet ja muille 50,00
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti